名古屋に新たな和定食専門店『和定食うら山本店』が開業！

名古屋に新たに誕生する『和定食うら山本店』

名古屋市中村区名駅5丁目に、北陸の新鮮な食材を用いた和定食専門店『和定食うら山本店』が令和7年7月1日火曜日の朝11時にオープンいたします。これは、創作鮨の名店『鮨うら山』が新たにプロデュースした業態で、多くの食材ファンにとって期待される新たなスポットとなることでしょう。

高級旅館のような特別感を演出

『和定食うら山本店』では、和食の職人たちが心を込めて作り上げた拘りの『和定食』を提供。まるで高級旅館の朝食を思わせるような料理の数々が目を引きます。旬の食材を活かした定食メニューは、毎日の食事を特別なものに変えてくれることでしょう。

定食メニューの魅力

メニューには様々なジャンルのおかずが揃い、季節に応じた料理を含めた選りすぐりのラインナップが魅力です。一の膳としては、季節料理と茶碗蒸しが提供され、二の膳では海老フライや鯵フライ、焼き魚などのメイン料理から選ぶことができます。これに加え、ご飯、お味噌汁、漬物が付くことで、ボリューム満点な食事を楽しめます。

特に注目したいメニューには、天麩羅、鯵フライ、海老フライ、そして鯛の松笠揚げなど、バラエティ豊かな選択肢があります。また、鰤の照焼きや甘鯛の幽庵焼き、のど黒の塩焼きなど、旬を楽しめる逸品もご用意されています。

こだわりの店舗情報

新たな店舗は、いちご名駅中駒ビルの1階に位置し、便利なアクセスが魅力です。営業時間は午前11時30分から午後10時（ラストオーダーは午後9時45分）まで、そして年末年始を除いて無休で営業しています。旅行や仕事帰りの食事にぴったりな立地です。

電話番号は052-571-5566で、詳しいメニューや情報は公式サイト（www.wateishoku-urayama.com）にて確認できます。新しい味わいを求める方には、ぜひ足を運んでみていただきたい場所です。

他の業態への期待

さらに、創作鮨の『鮨うら山』や、ラーメン店『麺うら山』も好評を得ており、名古屋のグルメシーンにおいて大きな存在感を放っています。新しくオープンする『和定食うら山本店』は、これらの店舗と相乗効果を生むことでしょう。

ぜひ、この機会に北陸の魅力を詰め込んだ和定食を堪能しに足を運んでみてはいかがでしょうか。心温まる料理と共に、特別なひとときを楽しむことができます。