フードロス削減を目指す新戦略！ファミリーマートとToo Good To Goのコラボ

フードロス削減の新たな挑戦

日本のファミリーマートが、フードロス削減の取り組みとして注目のプロジェクトを始動します。世界屈指のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」と連携し、2026年1月28日から東京都内の6店舗で実証実験を実施することが決まりました。この取り組みは、同社が掲げる「食の安全・安心、地球にもやさしい」という基本理念の一環として行われます。事前のデータ集計や、アプリを通じての情報発信が、消費期限が近づいた商品の有効利用にどれだけ寄与できるかを検証する貴重な機会です。

Too Good To Goと「涙目シール」

ファミリーマートが活用する「Too Good To Go」は、まだ食べられる余剰食品を詰め合わせた「サプライズバッグ」を手頃な価格で提供するアプリです。一方、「涙目シール」は、消費者の共感を得ながらフードロス削減に寄与する新しいスタイルの値下げシールで、これを組み合わせた施策が実施されることになります。消費者がこのアプリを通じて、食品ロス削減に参加できる仕組みを構築することで、地域の皆様と一緒に効果的な食品ロス削減を目指します。

実証実験の詳細

実証実験は、ファミリーマートムスブ田町店を皮切りに、順次拡大しながら実施されます。6つの店舗それぞれで地域特性に応じた最適な販売方法を採用し、店舗での食品ロスを削減する新しいアプローチを模索します。恵方巻の販売でもアプリを利用し、食品ロス削減に寄与する試みが行われます。対象店舗の名称や住所は以下のとおり。

- 池袋北口店: 東京都豊島区西池袋1-43-7
- 東池袋明治通り店: 東京都豊島区東池袋1-35-3
- 駒沢大学駅前店: 東京都世田谷区上馬3丁目18-14
- 池袋グリーン大通り店: 東京都豊島区東池袋1-12-3 常陽銀行池袋ビル
- メトロ外苑前店: 東京都港区北青山2-5-8青山ＯＭ－ＳＱＵＡＲＥ
- ムスブ田町店: 東京都港区芝浦三丁目1-21

フードロス削減に向けた意義

この取り組みは、企業がフードロスに対して責任をもつことの重要性が増す中で、社会全体に意識を広める一環としても機能します。ファミリーマートの代表取締役社長、細見研介氏は、地域に寄り添い、持続可能な社会の実現に向けてつながりを深めることが企業の責務であると述べています。ファミリーマートとToo Good To Goの連携を通じて、多くの人々が食品ロス削減に参加し、より良い地球環境の実現に貢献できることに期待がかかります。

まとめ

ファミリーマートとToo Good To Goの新たな取り組みは、フードロスを削減するための重要な試みであり、地域における食品ロスの意識を高めるきっかけとなるでしょう。このプロジェクトが成功し、他の地域や店舗にも広がることで、持続可能な社会に向けた道が開かれることを期待しています。今後の動向に注目していきましょう。