宇都宮・宮崎の美味をそのまま家で楽しむ新冷凍餃子登場

日本各地で食文化が根付く中で、餃子はその代表的な料理の一つです。特に宇都宮市と宮崎市は、その美味しさで広く知られています。このたび、株式会社セブン-イレブン・ジャパンが、両市の特製冷凍餃子を発売することとなりました。これにより、家庭でも手軽にご当地の味を楽しむことができるようになります。

商品詳細

まず、注目の冷凍餃子は「セブンプレミアム宇都宮餃子会監修焼餃子」と「セブンプレミアム宮崎市ぎょうざ協議会監修焼餃子」の2種類です。どちらも12個入りで、価格は共に298円（税込321.84円）です。この商品はフライパンひとつで簡単に調理できるため、忙しい日々の食卓にぴったりです。

宇都宮餃子の特徴

「セブンプレミアム宇都宮餃子会監修焼餃子」は、協同組合宇都宮餃子会の監修を受けており、特有のごま油の香りや風味を見事に再現しています。厚めの皮で、パリッとした食感が楽しめるのが特長です。また、シャキシャキのキャベツもたっぷり使用されていて、食べごたえとともに野菜の旨みも感じられます。

協同組合宇都宮餃子会のコメントによると、「宇都宮餃子」はブランドとしての意味も持ちつつ、市民に愛され続けてきた伝統的な味を今回再現できたとのことです。多くの人にこの餃子の良さを知ってもらいたいという思いが込められています。

宮崎餃子の特徴

一方、「セブンプレミアム宮崎市ぎょうざ協議会監修焼餃子」は、宮崎市ぎょうざ協議会の監修のもと、特にニラの香りを大切にした商品です。ラードで調理したかのような香ばしい風味があり、カリッとした焼き色に仕上げられています。薄皮でひとくちサイズなので、あっさりと食べやすいという魅力もあります。宮崎県産のニラをふんだんに使用しており、しっかりとした味わいの中にもさっぱりとした後味が特徴です。

宮崎市ぎょうざ協議会からは、餃子の焼き方についてもアドバイスがあり、ラードを使うことで、外はカリカリ、中はモチモチの食感のコントラストが楽しめるとアピールしています。

調理方法は簡単

この両商品は、興味深いのはその調理方法です。フライパンに餃子を並べ、ふたをして約5分中火で焼き、最後に羽根に焼き色をつけるだけで、簡単においしくできあがります。手間いらずで、忙しい日の夕食やおつまみとしても便利です。

餃子に対する消費者のニーズ

セブン-イレブン・ジャパンは、今回の発売に先立って餃子に関する意識調査を実施しました。調査によると、冷凍餃子を選ぶ際には「味のおいしさ」が最も重視され、次いで「価格の手ごろさ」や「調理のしやすさ」といったポイントが挙げられました。中でも、調理が簡単なことへの需要が高いことが明らかになっています。

今回の新商品の発売により、より多くの人々が宇都宮や宮崎の餃子の美味しさを味わえる機会が増えるでしょう。これなら、家庭の食卓もより賑やかになること間違いなしです。自宅で手軽に楽しめるご当地の味として、ぜひお試しください。