セブン‐イレブンの人気商品『シャキシャキレタスサンド』の秘密を徹底解剖！

セブン‐イレブンの人気サンド『シャキシャキレタスサンド』の秘密

セブン‐イレブンで長年愛され続けている『シャキシャキレタスサンド』。このサンドイッチは、みずみずしいレタスのシャキシャキとした食感と、こだわりのフレンチソースが絶妙に合わさった一品です。

おいしさのヒミツ

今回、セブン‐イレブンが公開している『おいしさ伝え隊』シリーズの動画では、シャキシャキレタスサンドに込められたこだわりの4つのポイントが紹介されています。これらを通じて、美味しさの秘密を探っていきましょう。

1. 仕入れ・配送

このサンドイッチに使用されるレタスは、冷蔵技術を駆使して適切な温度で工場に届けられます。この温度管理により、レタスの新鮮さが保たれ、シャキシャキ感が実現します。

2. レタスの洗い方

レタスは、一本一本丁寧に光に透かして異物などを確認。自動洗浄機による「洗浄」、「殺菌」、そして「すすぎ」プロセスを経て、シャキっとした食感を保持したまま清潔に仕上げられます。また、ジャグジーのように循環させた冷たい水で洗浄することで、レタスのシャキシャキ感が引き立つのです。

3. フレンチソース

サンドイッチに使用するフレンチソースは、サンドイッチにトッピングする直前に作られ、最大限の新鮮さが保たれます。工場で自らすりおろしたにんじんや玉ねぎをふんだんに使うことで、野菜の自然な美味しさが感じられるソースに仕上がっています。これが、サンドイッチ全体の味わいを引き立てる重要な要素なのです。

4. トッピング

最後に、サンドイッチ専用の食パンがカットされ、その際に出たパンの耳は再利用されます。このパンにハムとフレンチソースを重ね、シャキシャキとしたレタスの層を作ることで、食感を楽しむための工夫が施されています。

その結果、丁寧に仕上げられた『シャキシャキレタスサンド』は完成します。その食感と味わいは、一度食べたら忘れられないものとなるでしょう。

動画での紹介

セブン‐イレブンのおいしさ伝え隊は、YouTubeにて『ロングセラー★シャキシャキレタスサンドのヒミツ』というタイトルで動画を公開中です。ぜひ、ご確認ください。
動画はこちら

商品情報

- 商品名: シャキシャキレタスサンド
- 価格: 310円（税込334.80円）
- 発売日: 発売中
- 販売エリア: 全国（一部地区を除く）

シャキシャキしたレタスにハム、さらにチーズを組み合わせたこのサンドイッチは、食欲をそそる味わいです。また、ソースには蜂蜜が加えられており、さっぱりとした風味を楽しめます。
店舗によって価格が異なる場合や、一部取り扱いがない商品についての情報もありますので、最新情報は公式HPを確認すると良いでしょう。

セブン‐イレブンが誇る「おいしさ」と「楽しさ」をぜひ、このシャキシャキレタスサンドで体験してみてください。