#銀座コージーコーナー #抹茶ショート #和洋スイーツ

春の新作スイーツ、登場！

東京・銀座に本社を置く株式会社銀座コージーコーナーが、2025年3月21日から全国の生ケーキ取扱店舗にて新しい和スイーツ「苺と栗ようかんの抹茶ショート」を販売開始します。今回は、春をテーマにしたこのスイーツに焦点を当て、その魅力をご紹介します。

和と洋のコラボレーション

昨年、銀座コージーコーナーは「抹茶と苺の水ようかんケーキ」を発表し、高い評価を得ました。今年はさらに進化し、和素材である栗を加えることで、より一層和菓子の良さを引き立てています。抹茶を使ったショートケーキに、栗甘露煮を挟んだ水ようかんをサンドし、そこに新鮮な苺をトッピング。見た目も美しいこのスイーツは、春の訪れを感じさせる一品です。

魅惑の味わい

「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、抹茶スポンジケーキと抹茶クリームが層になって絶妙なバランスを生み出しています。栗甘露煮入りの水ようかんは口に入れると溶けるような食感を楽しませてくれ、ほくほくとした栗の風味が広がります。また、苺の甘酸っぱさが抜群のアクセントになり、一口ごとに異なる味の変化を楽しめます。

おすすめの飲み物とのペアリング

このスイーツにぴったりの飲み物は、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、緑茶との相性も抜群です。特に、抹茶の芳醇な香りと緑茶の持つさっぱりとした風味は、まるで春の心地よい風のように、口の中をリフレッシュしてくれます。

販売情報

「苺と栗ようかんの抹茶ショート」の販売は、2025年3月21日から4月24日頃までを予定しています。価格は580円（税込626円）で、全国の生ケーキ取扱店にて展開されます。ただし、一部地域では取り扱いのない店舗もあるため、事前に確認することをおすすめします。

まとめ

銀座コージーコーナーの新作、「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、和洋の魅力を融合させた新感覚の和スイーツです。この春、ぜひ一度お試しいただき、季節を感じるひとときをお楽しみください。詳しい商品情報については公式サイトをご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 銀座コージーコーナー 抹茶ショート 和洋スイーツ