和田フードテックとBanzaiiが提携！ヨーロッパ市場のフードサービスを革新する期待のパートナーシップ

2025年3月、和田フードテックは、分散型フードサービスソリューションを提供する企業として、Banzaiiとの間で戦略的な覚書（MoU）を締結しました。この提携は、両社が持つ「フードサービス業界におけるオートメーションの革新」という共通目標を実現するための重要なステップです。

日本のオートメーション文化をヨーロッパへ

Banzaiiは、日本の高度なオートメーション技術とユニークなコンビニ文化をヨーロッパ市場に導入する革新者です。今回のパートナーシップにより、和田フードテックが持つホットチェーン技術とBanzaiiの先駆的なビジネスモデルを組み合わせ、ヨーロッパの消費者に新しい食体験を提供することを目指します。

和田フードテックのCEOであるジェイソン・チェン氏は「私たちはBanzaiiという、同じビジョンを持つパートナーと共に、ヨーロッパ市場での新たな効率性とスケーラビリティの向上を目指しています」と語ります。新鮮で高品質な食事を9秒で提供するというこの新たな試みは、顧客にとっての利便性と品質の向上に大きく寄与するでしょう。

労働力不足への対応と新しい食文化

現在、ヨーロッパ各地では食事提供における労働力不足が深刻な問題となっています。そのため、和田フードテックとBanzaiiの提携は、この問題に対するソリューションの一つとしても注目されています。先進的なAIoTシステムを駆使し、食品の安全性と新鮮さを確保しつつ、効率的な食事提供を実現することで、地域の食文化を刷新する可能性があります。

また、Banzaiiのディレクター、ジュリアン・ブライス氏は「和田フードテックとのパートナーシップは、ヨーロッパ市場における革新の新たな一歩です」と述べています。両社が協力することで、フードサービス業界の未来に新しい風を吹き込むことが期待されています。

未来のフードサービス業界に向けて

和田フードテックのAIoTホットチェーン総合ソリューションは、物理的な店舗を超えてレストラン業務を拡大し、食の安全性と鮮度を維持するための技術を提供しています。この技術により、混雑した場所でもスムーズに食事を準備し、提供できるようになります。

一方、Banzaiiは、日本のオートメーション文化をヨーロッパ市場に広め、効率性や品質、顧客満足を重視したビジネスモデルを採用しています。この新しい提携は、単なるビジネスの拡大だけでなく、ヨーロッパにおける食文化全体を豊かにする可能性を秘めています。