名古屋で話題の【名古屋式麻辣湯】とは?
名古屋の担担麺専門店「想吃担担面」から新たに登場した【名古屋式麻辣湯】が話題になっています。この麻辣湯は、SNSなどで広がりを見せる麻辣湯の人気に応えた商品です。名古屋市内に5店舗を展開する想吃担担面が開発したこの新商品は、2025年3月から販売が開始されました。
麻辣湯の魅力
麻辣湯は好きな具材を選び、自分好みにカスタマイズできるのが大きな特徴です。想吃担担面では、20種類以上の具材の中から自由に選べ、さらにスープも選べる楽しさがあります。一般的な麻辣スープに加え、同店自慢の【吟醸ごま】スープも選べるため、選択肢が豊富です。
こだわりのスパイス
想吃担担面が麻辣湯を提供する理由、それはそのスパイスにあります。五香ラー油には世界各地から厳選したスパイスが使用されており、香り高い仕上がりに。これが、他のお店にはない麻辣湯を生み出す秘密です。
名古屋式にこだわる理由
名古屋の名産、八丁味噌を使用した本により、独特の香りと旨味が口の中に広がるのもポイントです。この地域に根付いた味わいを大切にしながら、想吃担担面は麻辣湯を展開しています。
商品詳細と販売情報
2025年3月17日から、名古屋の想吃担担面全店舗にて【名古屋式麻辣湯】が販売開始。価格は春雨と3点のトッピングが付いて、1,100円(税込)。追加のトッピングは1種類150円(税込)で楽しむことができます。
想吃担担面の歴史
「想吃担担面」は、名古屋で70周年を迎えた有限会社明佑が運営するブランドです。名古屋で初めて担担麺専門店を開店したこのお店は、名古屋名物とも呼ばれる存在です。現在では、名古屋駅付近に3店舗を構え、ビジネスマンやショッピング客に愛されるスポットとなっています。再来店率は90%以上という驚異的な数字を誇ります。
独自の食材へのこだわり
想吃担担面の担担麺の特徴は、特別に製造された甘みの強い【吟醸ごま】と香り高い【五香ラー油】、卵をたっぷり使用した熟成発酵麺【皇帝麺】など、どれもここでしか味わえない一品です。このような食材へのこだわりが、人気を支えているのです。
フィナーレ
名古屋エリアで話題の【名古屋式麻辣湯】は、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?もちろん、想吃担担面自慢の担担麺も忘れずに!興味のある方は、ぜひ「名古屋担々麺」で検索してみてください。すぐにパートナーレストランとしての魅力にとりつかれることでしょう。