名古屋の朝が変わる！鉄板洋風アレンジの朝食ブッフェがスタート

名古屋の新たな朝食スタイルが登場

名古屋市中村区の「ザロイヤルパークキャンバス名古屋」では、2025年4月2日（水）から朝食メニューを大幅にリニューアルし、フルブッフェスタイルで提供します。この新しい朝食は、名古屋の名物料理を洋風にアレンジしたメニューが並び、鉄板で仕上げることで体感する楽しさも加わります。

名古屋めしの“鉄板”を洋風に

新たな朝食ビュッフェの目玉は、何と言っても「名古屋めし」をリバイバルさせたメニューたち。その中でも、「ひつまぶしロール」は、名古屋伝統の「ひつまぶし」を鉄板で薄焼き卵で包み込んだもので、見た目だけでも楽しめる一品です。お出汁をかけて味の変化を楽しむことができ、朝から満足感を得られること間違いなしです。

続いて、特製の「味噌デミどて煮」。これは名古屋の味噌を基にしたデミグラスソースが使用されており、懐かしさと新しさが融合した絶品です。パンや温野菜、チーズカツにかけて、自分好みの味わい方を楽しむこともできます。

また、リニューアル前から人気だった「小倉フレンチトースト」も引き続き健在。名古屋名物をカリっとふんわりな食感に仕上げ、トッピングの種類も豊富。小倉あんやきな粉、チョコソースなどを自由に乗せて、多彩な味わいを楽しむことができます。

エネルギーチャージにぴったりのスムージー

新しい朝食メニューには、フルーツと野菜を贅沢に使用したスムージーも追加されます。これは、不揃いの野菜や果物の切れ端を活用し、環境にも優しいドリンクです。朝のエネルギー補給にぴったりな一杯をぜひ味わってみてください。

さらに、「サラダファクトリー」による彩豊かなサラダメニューも魅力の一部。新鮮な野菜を用いたサラダは、栄養価も高く、朝の食卓を華やかに彩ります。

リニューアル概要

- 開始日: 2025年4月2日（水）～
- 時間: 7:00～10:00（L.O.）
- 場所: 2階カジュアルダイニング「ムッシュいとう」
- 料金: 2,800円（消費税含む）

名古屋中心部に位置する「ザロイヤルパークキャンバス名古屋」は、観光やビジネスに便利なロケーション。宿泊先としても、仕事の休息やリフレッシュを求める現代人に最適。名古屋ならではの食文化に触れることができるこの新しい朝食ブッフェは、きっと訪れる人たちに素晴らしい一日のスタートを提供することでしょう。

この春、新たな朝の楽しみ方を見つけに出かけませんか？名古屋の魅力を存分に味わえる、特別な朝食体験が待っています。