お茶を識る！多様な和紅茶の世界とその楽しみ方

日本人にとって、お茶は日常生活に欠かせない飲み物です。中でも、緑茶や紅茶、ウーロン茶などの人気がありますが、これらがすべて同じ茶の木である「カメリア・シネンシス」から作られていることをご存じでしょうか？最近、株式会社サクラスが実施した調査によると、飲用者の約4割がその事実を知らないという驚くべき結果が明らかになりました。今回は、この調査結果をもとにお茶の違い、特に「和紅茶」にスポットを当て、その魅力を深堀りしてみたいと思います。

調査概要と結果

調査は20代から60代までのお茶を日常的に楽しむ男女1,009人を対象に、2025年10月に行われました。その結果、以下のような興味深い事実が浮かび上がりました。

- お茶の品種について：お茶に品種があることを知っていると答えた人は約7割。しかし、その味や香り、水色が変わる理由については4割以上が理解していないという状況でした。
- 和紅茶の魅力：和紅茶について、茶の品種、栽培される地域、さらには収穫時期によって味や香りが大きく変わることを知りたいと思う人が約7割に上る結果に。これは、和紅茶に新時代の興味が芽生えつつある証拠とも言えます。

お茶の“発酵”とその違い

また、お茶ごとの違いが“発酵度合い”に由来することを知っている方も少数派で、約4割の人が「全く知らない」と回答。これからは、和紅茶だけに限らず、各種お茶を味わう際に発酵について意識し、新たな楽しみ方を見つけることができるかもしれません。

和紅茶の多様性

和紅茶は地域や収穫時期によっても異なる個性を持ちます。実際、同じ品種でも、栽培される環境の影響で全く異なる味わいに仕上がることが特徴。たとえば、涼しい地域で育てられた紅茶は高い香りを持つ一方、温暖な地域では甘みが強くなる傾向があります。そのため、和紅茶の品種や製法の違いを知ることで、より一層その奥深さを楽しむことができます。

新たな発見の場へ

現在では、全国各地から厳選された和紅茶が手に入る環境が整っています。特に『SuQ Cha（サクチャ）』では、日本各地の茶園が自信を持って作り上げた和紅茶を取り扱っており、試飲を通じて体験することが可能です。
これまで訳もなく手に取らなかった和紅茶を、季節ごとの特長や品種の違いを知ることで、日常生活の贅沢なひとときの一部にしてみませんか。

お茶文化の深化

今後、お茶の文化をさらに深めていくためには、これまで以上に和紅茶への関心を高め、知識を増やしていくことが求められます。各茶園の物語やその地域に根ざした味わいから日本の食文化を再発見する旅が始まることでしょう。

まとめ

株式会社サクラスが提供する和紅茶は、私たちの知らない多くの魅力を抱えています。地域や品種による違いを意識し、ぜひとも一度試してみることをお勧めします。和紅茶を通じて日本の豊かな食文化を感じ、新たな嗜好品として楽しみませんか？

あなたのお茶ライフに、和紅茶の新たな風を吹き込んでみましょう！
SuQ Cha（サクチャ）公式サイト